生活中的许多食物都具有治疗疾病的能效，因此当我们不想去医院接受治疗的时候，饮食就起到了非常重要的作用。通常在患病以后，患者由于不知道该如何去控制饮食，往往会导致情况越来越糟，使得病情更加严重。因此，在患脊柱炎后，患者必须注意控制饮食，要知道哪些食物能吃哪些食物不能吃。那下面就给大家介绍一下脊柱炎应该怎么去饮食。
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首先，患者可以吃一些抗风湿和驱寒的食物，如大蒜，胡椒，茴香辣椒和大葱等等。经过研究，大蒜具有杀菌和抗病毒的作用，正确食用可以预防病毒感染。在冬天，也可以通过喝生姜汤来温暖胃，以达到驱寒的效果。
其次，患者也可以吃一些果实类的食物。因为一般果实类的食物都具有良好的保健作用。像栗子，就可起到强化肾脏，强化骨骼的作用。它对风湿病，麻痹疼痛，舒筋活络都有很好的作用。多吃的话对脊柱炎的治疗效果也很好。此外，栗子捣烂敷在患处还可以起到消肿止痛的作用。
再来，就是适当的补充一些豆类食物，像大豆，黄豆，黑豆等都可用于治疗脊柱炎。豆类食物中含有的丰富的微量元素和蛋白质对促进肌肉，关节和骨骼，新陈代谢以及对骨损伤的修复起到了很好的效果。对体重较重，关节不便甚至肿痛，得风湿病都有很好的疗效。此外黑豆浸泡黄酒还可以治疗关节酸痛。
上面介绍了脊柱炎患者该怎么样饮食。接下来，我们再来看下，关于饮食又有哪些禁忌是需要我们注意的。
第一，患者要避免进食一些辛辣食物，特别是在发病期间，食用容易刺激血液引起水肿。如果病情在几年内得到稳定的控制了，那么你可以少吃，但患眼部虹膜炎的患者较好不要吃。
第二，不要吃一些生冷的食物，因为冷冻的食物容易引起肠胃疾病，脊椎炎的诱因之一就是胃肠炎等的疾病，所以要尽量少吃。
第三，不吃或少吃发物，炎症，过敏等由发物造成的症状也是造成脊柱炎的其中的一个诱因。
第四，患者要多吃清淡的食物，像水果和蔬菜等。因为清淡的食物不仅可以排出肠胃里面的毒素，促进新陈代谢，也可以给人体补充丰富的维生素。相对油腻的食物要少吃甚至不吃，因为油腻是使血液循环受阻的因素之一。
以上这些是对脊柱炎患者的饮食方法的介绍，脊柱炎患者在治疗后期的饮食是非常重要的，应避免吃生冷食物，多吃营养丰富的食物，如牛肉，羊肉，鸡肉等。我们都知道饮食对某些疾病的治疗有很大的影响，所以在生活中必须要注意饮食习惯。较后，祝病人都能早日康复。
